- Se reforzará el sello “BC, Calidad Certificada”, pues además de promover el consumo de los alimentos 100% bajacalifornianos, se impulsa el empleo y se genera riqueza
Mexicali, B.
C.- lunes 24 de marzo de 2014.- En cumplimiento al compromiso adquirido durante
AgroBaja 2014, el secretario de Fomento Agropecuario (Sefoa), Manuel Valladolid
Seamanduras, visitó a los productores portadores del sello “BC, Calidad
Certificada”.
Dicha visita
representa el interés del gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de
Lamadrid, de impulsar a los emprendedores del sector agropecuario
bajacalifornianos, pues una de las principales estrategias de la actual
administración es el gestionar acciones
que protejan y fomente el empleo.
Durante el
recorrido, Valladolid Seamanduras expresó la importancia que tiene la inocuidad
en la elaboración de los alimentos, pues de esa manera es posible entrar a
diferentes mercados.
Reiteró el interés
del personal de la Sefoa por reforzar el sello “BC, Calidad Certificada”, pues
además de promover el consumo de los alimentos regionales, se impulsa el empleo
y se genera riqueza.
Como primer
punto, el titular de Sefoa visitó al LNI. Martín Lerma Hauctrex, representante
de productos “El Sabroso”, quien acompañado de su familia elabora chorizo,
adobo y frijoles, con mercado en comercios locales.
En un
segundo punto, el titular de Sefoa visitó a “Olivarera Bajamar”, en donde
Alberto Quiñonez Campos, le explicó el proceso de producción y le mostró las
variedades de los aceites, cuyo mercado es estatal, nacional e internacional.
Como último
punto, Valladolid Seamanduras visitó Rancho “Las Palmeras”, empresa importante
en la producción de dátil fresco y con una variedad atractiva de dátil
confitado, con mercado internacional.
Durante la
visita, el funcionario Estatal subrayó la importancia de contar con el sello
“BC, Calidad Certificada”, pues con dicha distinción es que se hace la diferencia
con otros productores.
Cabe
señalar, que en este recorrido el titular de Sefoa estuvo acompañado por el
director de Desarrollo Empresarial del Campo, Francisco Ernesto Esquer Díaz y
la directora de Inspección, Sanidad e Inocuidad, Belém Avendaño Ruiz.
