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Analizar las tecnologías para el
cultivo del trigo y registrar una marca colectiva para el valle de Mexicali
MEXICALI, B. C.- jueves 3 de abril de 2014.- Buscar las diversas tecnologías para siembra, riego y fertilización del cultivo del trigo, fue el propósito de la plática “Tecnología para Incrementar Rendimiento y Calidad del Trigo en Valle de Mexicali.”, informó el director de Agricultura de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), Ángel López López.
El funcionario estatal declaró que la política agropecuaria destaca el interés del Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, en conjunto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Sefoa, por fortalecer el sector agropecuario, con el fin de incrementar la producción y fortalecer la economía del Baja California.
López López dijo que dicha plática se realizó en las oficinas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), donde se abordaron temas relacionados con las variedades de trigo comerciales y las que están en desarrollo, así como las evaluaciones para la obtención de rendimientos, tales como las fechas de siembra, proteína y color de sémola de cereal.
Destacó que parte de los temas promovidos por la Inifap fue registrar una marca colectiva por parte de los productores de la localidad para el Valle de Mexicali y ofrecer a nivel mundial semillas de calidad, tanto en proteína como en color de sémola, con el fin de favorecer la comercialización y tener reconocimiento de dicho cereal.
El director de Agricultura, dijo que en la plática participó el Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Baja California, Guillermo Aldrete Haas; el director de Vinculación y Difusión del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Mario Camarillo Pulido y el investigador Jorge Iván Alvarado; el líder del proyecto Procolor, Jesús Medina Esparza; el presidente de la Fundación PRODUCE, Juan Pablo Hernández Díaz, así como representantes de empresas harineras de la región y productores de trigo del valle de Mexicali.
