TIJUANA, B.C. A 5 DE SEPTIEMBRE
2013.- La presencia de Baja California en el mercado turístico nacional ha
venido cobrando gran popularidad en recientes años siendo un factor
determinante en ello su magnífica oferta gastronómica, motivo por
el cual la Secretaría de Turismo de Baja California ofreció una rueda de prensa
en la ciudad de México para dar a conocer los detalles del “Baja California
Culinary Fest 2013” y del curso “La Gastronomía como Herramienta de
Competitividad”, eventos que se realizarán en breve en nuestro estado, menciono
el Secretario de Turismo de del Estado, Juan Tintos Funcke.
Ante más de cuarenta representantes
de medios de comunicación e invitados especiales en la Ciudad de México, se
presentó el programa que conforma el "Baja California Culinary Fest",
el cual se llevará a cabo del 24 al 27 de octubre, con la participación de más
de 25 Chefs y Sommeliers, además se dio a conocer la realización del
curso “La Gastronomía como herramienta de Competitividad” que se realizará de
tal 7 al 11 de octubre, bajo la coordinación con la Organización Mundial de
Turismo (OMT), el Centro de Estudios Superiores de Turismo (CESTUR) y el
Gobierno del Estado de Baja California.
La rueda de prensa tuvo lugar en
conocido restaurante y fue encabezado por el Secretario de Turismo del Estado,
Juan Tintos Funcke, así como el Dr. Ernesto Bertolucci Blanco, Director del
Centro de Estudios Superiores de Turismo, Adriana Cadena, Representante del
Baja California Culinary Fest, los Chefs Israel Montero y Maritere Ramírez
participantes del Baja California Culinary Fest y Francisco Talamantes,
representante de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Baja California,
quienes dieron a conocer los detalles de ambos eventos.
De acuerdo a los organizadores y
autoridades se estima una gran afluencia de turistas durante los días de las
festividades además de producirse una gran variedad de artículos y reportajes
acerca de Baja California tanto en medios nacionales como extranjeros quienes
acudirán a cubrir las festividades.
Finalmente dieron a conocer que
quienes gusten mayor información de estos eventos lo podrán hacer a través de
las páginas de internet: www.descubrebajacalifornia.com y en
facebook: BCCulinaryFest
