·Los cambios bruscos de temperatura pueden favorecer la descomposición
de los elementos
TIJUANA, B.C., A MARTES 11 DE SEPTIEMBRE DE 2012.- Ante los cambios bruscos de temperatura puede favorecer la descomposición de
los alimentos si no se tienen la precaución adecuada, lo cual puede ocasionar Enfermedades Diarreicas Agudas(EDAS), sobre
todo en los menores de 5 años, por tal motivo la Secretaria de Salud de B.C.
exhorta a los padres de familia a tener más cuidado en la alimentación de sus
hijos.
El Secretario de
Salud de Baja California, Dr. José Bustamante Moreno, comentó que las EDAS son
infecciones gastrointestinales que se manifiestan con un aumento en el número y
cantidad de deposiciones líquidas al día.
El titular de la
dependencia señaló que existen factores de riesgo para los infantes como
higiene personal deficiente (lavado de manos), desnutrición, ausencia o
prácticas inapropiadas de lactancia materna, bajo peso al nacer, esquema de
vacunación incompleto, contaminación de agua ó alimentos y deficiencia en la
ingesta de vitamina “A”.
Ante ello, la
Secretaría de Salud de B.C. emite las siguientes medidas preventivas:
· Mantener
ventiladas las habitaciones.
· Tomar líquidos
sobre todo agua de frutas naturales (naranja, guayaba, limón, piña, sandía o
las de temporada), y comer verduras.
· No esperar a
estar sediento para ingerir líquidos.
· Lavarse las
manos antes de preparar alimentos, de comer, después de iral baño y cambiar
pañales.
· Hervir el agua
o desinfectarla antes de beberla.
· Evitar consumir
alimentos preparados en la vía pública.
· No consumir
alimentos en mal estado o de dudosa procedencia.
· Consumir
pescados y mariscos bien cocidos o fritos.
· Los alimentos
se deben consumir inmediatamente después de su preparación, para evitar su
descomposición.
· Lavar y
desinfectar las frutas y verduras.
Bustamante Moreno
indicó que cuando se presenta una diarrea, el niño corre el riesgo de
deshidratarse, por ello se debe tener a la mano el sobre de “Vida Suero Oral”,
para ofrecerle inmediatamente y así evitar que pierda líquidos y se deshidrate
rápidamente.
Por ultimo, el
funcionario estatal exhortó a las madres de familia que si su hijo presenta sed
intensa, no acepta alimento, se muestra somnoliento, respira demasiado lento,
indican una deshidratación, en primera instancia ofrecerle “Vida Suero Oral”, e
inmediatamente llevarlo al Centro de Salud más cercano.
