· Realizaron un
recorrido por la planta de tratamiento de aguas residuales Arturo Herrera
Solis.
TIJUANA, B. C., MARTES 9 DE ABRIL DE 2013.- Especialistas de la Comisión
Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT) impartieron una capacitación
sobre el control de descargas de grasas y aceites al drenaje a gerentes de la
cadena de restaurantes Kentucky Fried Chicken (KFC).
El ingeniero Hernando Durán Cabrera,
Director General de la CESPT explicó que actualmente la dependencia cuenta con
un programa llamado “Atrapa la grasa”, cuyo objetivo es precisamente eliminar
las descargas de grasas y aceites a las redes de alcantarillado de la ciudad.
En ese sentido, la empresa en cuestión
cuenta con los equipos necesarios en todas sus sucursales para evitar la descarga
de grasa al drenaje, y con esta capacitación se pretende reforzar el
entrenamiento directamente a los gerentes de las sucursales.
En este caso se impartió la plática
sobre el programa “Atrapa la grasa” a ocho gerentes de sucursales de KFC,
encabezados por Janeth Delgado Gómez, Gerente de Mercadotecnia de la cadena,
quienes también recorrieron las instalaciones de la planta de tratamiento de
aguas residuales Arturo Herrera Solis y el laboratorio del Centro de Estudios
del Reuso y Conservación del Agua (CERCA).
Todo esto dentro del programa de Cultura
del Agua a las empresas ya que es importante que este tipo de negocios sepan
cual es el proceso de tratamiento que se implementa en las plantas de CESPT y
por tanto el daño que provocan a las tuberías las grasas y los aceites.
Tanto el recorrido como las pláticas
levantaron amplio interés en los asistentes, quienes resaltaron la labor que
realiza la CESPT en el tratamiento de las aguas residuales y pudieron constatar
la importancia de contar, en su caso, con Interceptores de grasas y aceites,
que son dispositivos con mayor capacidad que las trampas atrapa la grasa
convencionales que sirven para evitar el paso de las grasas a los registros de
alcantarillado.
Cabe destacar, que KFC es uno de los
Aliados Comerciales de la paraestatal para promover la cultura del pago, ya que
ofrece promociones que son exclusivas para los usuarios cumplidos y por tanto
sólo se pueden obtener en las sucursales de CESPT estando al corriente en sus
pagos.
