PARIS, FRANCIA A 18 DE JUNIO DE 2013.- Con el objetivo de promover la gastronomía y los excelentes vinos que se producen en Baja California, se realizó una degustación de bienvenida para las delegaciones de México que participan en el evento internacional de la industria Aeronáutica y Aeroespacial, Paris Air Show, que se realiza en París del 17 a al 23 de junio y en donde la entidad también tiene presencia con una Delegación, informó Paulo Alfonso Carrillo Regino, Subsecretario de Promoción Económica de la SEDECO.
En el evento donde se promovieron los productos vinícolas, pesqueros y agrícolas del estado, se contó con la presencia del Embajador de México en Francia, Sr. Agustín García-López Loaeza así como de representantes de empresas importadoras, compañías que ya tienen operaciones en la entidad, personal diplomático y miembros de delegaciones de otras entidades.
“Baja California dio la bienvenida al evento más importante de la industria aeroespacial, con una muestra de alrededor de 18 diferentes productos 100% bajacalifornianos que fueron preparados por el reconocido Chef Miguel Ángel Guerrero, exponente de la cocina Baja-Med, en la que se aprecian influencias de la cocina mediterránea y la cocina oriental de Mexicali, buscando establecer las bases de la gastronomía del estado”, explicó el Subsecretario.
Después de realizar una breve presentación de los productos de la región que se degustaron, se agradeció y reconoció a los productores presentes como la casas L.A. Cetto, Relieve, Claudius, Emeve y Norte 32, así como a la Cervecería Tijuana, Border Psycho y la cooperativa Nacionales de Productores de Abulón de Ensenada.
Para finalizar el Subsecretario dijo que se tendrá un espacio de exhibición de oportunidades de inversión en el sector aeroespacial en Baja California, así como de las necesidades de proveeduría para la importante base de empresas que se encuentran operando y con planes de expansión en Baja California.
