MEXICALI, B. C. A MIÉRCOLES 4 DE SEPTIEMBRE DE 2013.- Durante 2012, la actividad pecuaria produjo un valor de producción de 4 mil 711 millones de pesos, de los cuales, la producción de carne en canal de bovino aportó 75.9% del valor agropecuario estatal.
Informó lo anterior el secretario de Fomento Agropecuario (Sefoa), Antonio Rodríguez Hernández quien además explicó que el valor de la producción de carne bovino a nivel estatal representa 5.35% del valor nacional en este rubro ubicando a la entidad en el quinto lugar nacional, mismo que en los últimos 5 años, ha presentado un crecimiento sostenido 27.34%.
En este rubro, Rodríguez Hernández, resaltó el trabajo que han hecho los productores pecuarios, ya que resultado de ellos, es que Mexicali es la única ciudad en el País en donde se ubican 4 rastros Tipo Inspección Federal (TIF), que representan un motor en el desarrollo económico de la localidad.
Añadió que otro producto pecuario que destaca por el valor de producción es la leche de bovino, que durante 2012 participó con 17.2% en el valor agropecuario estatal, mientras que a nivel nacional, representa 1.44% del valor nacional de leche, ubicando a la entidad en el lugar número 15, que en los últimos 5 años, el valor de producción de la leche presenta un decremento de 11.1%.
El titular de la Sefoa agregó que mediante la dependencia que encabeza, el Gobierno del Estado ha apoyado a los productores de leche del Estado mediante diferentes programas, como el de adquisición de forraje durante un 2011, año en que se presentó desabasto de dicho alimento.
En cuanto al valor del huevo para plato, ocupa el tercer lugar estatal con 5.0% del valor pecuario estatal en 2012, sin embargo, en el ámbito nacional esta variable sólo representa 0.62% del valor nacional de huevo, ubicando a Baja California en el lugar número 15.
